築地銀だこを運営しているホットランドが新業態を始めたと聞いて行ってきました🚶
お店に到着しました。それでは入りましょう。
お店は２階にありますので、この階段を登ります。
お店は右手となります。
カウンター席に案内されました。席に１台カセットコンロが設置されていますね🤔
こちらがランチメニューとなります。こちらのお店は2024年4月17日（水）にオープンしたばかりなので、オープン特価になっていますね☺️あとご飯おかわり無料なのがいいですね☺️あと特上もありますが、通常でも和牛、しかも黒毛和牛のお肉でこのお値段はお得ですね🐮
注文を終えるとお水が出てきました😳
すき焼き専門店ではありますが、カウンター側はバーっぽくてオシャレですね☺️写真には映ってはいませんが、テーブル席は窓側にあります。
準備ができました。これからテーブルのカセットコンロに身をつけて調理を進めます🥩しかし「和牛すき焼き定食（大）」にしたら肉の量が凄まじいですね😳ちなみに豆腐や糸蒟蒻、玉ねぎなどは肉の下にあります。それでも肉の量が多いんですけどね😳
店員さんの説明もありますが、テーブルにも絵で作り方が説明されています。昼はすき焼きなので上となります。
５分ほど焼いたので、割下をかけます。のの字で３回かけます。
砂糖を投入。結構な量を入れるんですね😳
だいぶ煮詰まってきました。肉の量が多いので、肉を入れ替えながら煮込んでいきます。固くならないように注意🥩
ライスや味噌汁、卵が出てきました。それではいただきます🤤
卵も割ったのでいただきます🤤
うん、美味しいです。この価格帯でこの肉質とボリュームはコスパがすごくいいですね😋
おかわりは大盛りにしてもらいましたが、これぐらいでもいけるくらいの肉の量です。しかも熱々で美味しいです😋
株主優待利用証明書です。商品券で処理されていますね☺️
すき焼きの専門店といえば高級店のイメージが強いですが、ここは肉質や量を考えるとかなりリーズナブルですね😆特に柔らかいのがいいですね🥩まだ出展が始まったばかりの店舗ではありますが、これは広がっていきそうな感じがします🤔
今回訪問したお店のご紹介
大衆すき焼き 北斗 銀座コリドー店
株主優待：ホットランド（3196）
最寄駅：銀座駅、有楽町駅
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目２ 2F 先
GoogleMapのクチコミも書いています☺️
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