VEGEGOが何のお店かよくわからなかったので、今回たまたまお店の近くいたので行ってみました。
お店はイオンモールの中にあります。それでは入りましょう。
なかなかおしゃれなお店ですね。それでは中に入りましょう。
お昼も過ぎていたのでBOX席に案内されました。
こちらがオススメのランチメニューです。きちりホールディングスの株主優待は1,500円なので金額的にもちょうどいいですね。ここの冷麺はどんぐり粉を使っているのはいいですね。あと水キムチの出汁で作った特製冷麺も気になります。メインで気になったのは塩麹サムギョプサルですね。塩麹にしたら美味しくなった予感がします。
期間限定メニューもありました。こちらも美味しそうですね。
お水はセルフサービスです。金属のカップに入れるのは韓国風ですね。
店内も韓国らしい雰囲気でいいですね。
さぁ出てきました。なかなか美味しそうですね。それではみていきましょう。
まずは冷麺です。どんぐり粉を使っているせいか麺が黒いですね。このままでも十分美味しいです。ミニなのがちょっと残念ですね。あとお好みで上にあるお酢で味を調整することも可能です。
塩麹サムギョプサルです。お肉はまだじゅうじゅう音がしています。ハサミが付いていますが、このままでも十分に食べられるサイズです。上にあるのは薬味ですね。
葉っぱにサムギョプサルと薬味を入れていただきます。熱々で持っているのも大変ですが、美味しいです。サムギョプサルは塩麹によく使っていてお肉の味を引き出してくれています。それにニンニクとキムチがめちゃくちゃ合います。辛くないのもいいですね。これはもう一皿欲しいレベルです。お肉そのままで食べるよりもこっちの方が美味しいですね。
VEGEGOは韓国料理のお店ですが、日本人向けにアレンジしてくれている味付けは最高ですね。辛さもほとんどないので誰でもいけるのではないかと思います。またきちりホールディングスらしく食材にこだわっているのもいいですね。これはまたいきたくなるお店です。
今回訪問したお店のご紹介
VEGEGOオヌレシクタン＆CAFE イオンモール浦和美園
株主優待：きちりホールディングス（3082）
最寄駅：浦和美園駅
〒336-0967 埼玉県さいたま市緑区美園５丁目５０−１ イオンモール浦和美園 1F
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