今日は博多ラーメンが食べたくて「がっとん」まで行ってきました🚶
お店は東京ラーメン横丁にもあり、お店は一番右側にありますね🤔
お店の説明がありますね🧐
九州釜炊きとんこつ がっとん
長時間炊き込み熟成させたスープが特徴の「九州とんこつラーメン」
濃厚で深みのあるスープとの相性を追求した特注極細麺は至高の味。
10種以上の国産豚ガラを特注の大型羽釜で10時間丁寧に炊き込み、1日熟成させたこだわり抜いた豚骨スープ。「かため」、「バリカタ」、「ハリガネ」、「粉落とし」などお客様のお好みに合わせて秒単位で茹で加減を調整。麺の硬さだけでなく、「替え玉」で満腹感と味変が楽しめます！
なかなかこだわっているようですね☺️それではお店に向かいます🚶
お店に到着しました。全てカウンター席のようですね🤔それでは食券を買いに行きましょう🚶
こちらが券売機の画面となります。株主優待を利用する場合は、この時に店員さんに声をかけて注文します。この時スマホ画面には優待券を表示しておくとスムーズです。
メニューは町田商店に近いものがありますがとんこつだけなのと、大盛りとかはなく全て替え玉で対応します。替え玉が必要な場合は先に購入しておくと便利です。カウンターから注文する場合は現金払いとなりますが、手間です。
麺の硬さは６段階です。ここは好みですね☺️
席に案内されました。お水はセルフサービスです。調味料は九州ラーメン定番の「辛子高菜」「紅生姜」「ニンニク」があり、下段には「すりごま」「フライドガーリック」「お酢」「ラーメンタレ」があります。
がっとんで一番高いラーメンは町田商店と同じく「MAXラーメン」です。肉厚なチャーシューは3枚入っていますね😋豚骨スープは臭みも癖もなく飲みやすいですね。女性のお客さんも多いので女性ウケもいいようです。ガッツリ感が欲しい方は濃いめにするのがいいと思います☺️
紅生姜や辛子高菜、ニンニクを入れると味変にもなりますので、食べながら調節していくといいと思います。
食べ方については案内がありますので、参考にするといいと思います。個人的には「ラーメンだれ」は替え玉する人にはいいと思います。替え玉するとどうしても薄くなりがちなので😅
あとガットンには町田商店と同じように「完まくスタンプカード」があります。プレミアムになると一品無料になるのはいいですね☺️ただアプリではなく紙でのスタンプなのは残念ですね😅
今回初めてがっとんにきましたが、食べやすい豚骨ラーメンで美味しかったです。ニオイもそこまで気にならなかったのも個人的にはよかったです。あと要望があるとすれば、スタンプカードをアプリ化するか、もしくは町田商店と共有化してもいいのかなと思います。その方が利用者は利用しやすいので☺️
今回訪問したお店のご紹介
がっとん 東京ラーメン横丁店
株主優待：ギフトホールディングス（9279）
最寄駅：東京駅
〒104-0028 東京都中央区八重洲２丁目１ 1号 地下街北 B1階
GoogleMapのクチコミも書いています☺️
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