【優待食堂・長野市】信州名物を食べるのならここがお勧め！・ビストロ磯丸会館（SFPHD・3198、クリレスHD・3387）

2022年8月21日

観光地に来ると現地で美味しいものを食べたいと思いますよね。今回は長野まで来たのですが、そんな要望に応えてくれる上に株主優待も使えるお店に行って来ました🚶

長野駅西口のターミナル通り沿いの末広町交差点に「ビストロ磯丸会館」があると聞いたのですが、磯丸水産しか見えませんね🤔どこにあるのでしょうか？

磯丸水産の横に怪しげな赤いドアがありました。ここが「ビストロ磯丸会館」への扉のようです。閉店時はこの扉が閉まっているそうです。

オープン時間となりましたので、ドアが開きました。それでは入ります🚶

マットもオリジナルですね😲これは期待できますね🤤

ハッピアワータイムだったので、ハイボールを注文しました。で、驚いたのはお通し。なんとフォカッチャとジャムです😲お店に確認しましたが、これがお通しだそうです😅で、これが美味しいんですよ。でも甘いんです😅個人的にはお酒と合わないなぁ😅

まずは店舗オリジナルメニューの桃尻トマトです。確かに桃尻なトマトなんですね。どんな味がするのでしょうか🤔

あ、これは美味しいです😲これがトマトならみんなトマト好きになってしまうような味です。お店の人に聞くと、トマトをシロップにつけているそうです。なるほど、なのでトマト独特の臭みがなくなっているんですね😲お酒によく合います😋

これは信州名物の山賊焼なのですが、信州のハーブ鶏を使っています。お箸で食べやすく切ってくれていて食べやすいです😋

肉厚も適度で揚げすぎてないので美味しくいただけます😋

信州でサーモン？と思ってググってみたところ、長野県水産試験場がニジマス（四倍体）メスとブラウントラウトオスを掛け合わせた一代限りの養殖品種だそうです😲なので信州でしか食べることができません。
で、肝心のお味ですが、すごく美味しいです😲柔らかくて濃厚でまったりしています。で、スーパーで売っているサーモンみたいにくどくないのでいいですね😋お酒が進みます。