冷凍庫に眠らせていた株主優待でもらったフィレステーキ🥩を思い出したので、早速食べようと思います🤤
![フィレステーキ🥩400g](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2021/08/ワイズフィレステーキ冷凍.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
株主優待でもなければフィレステーキ🥩400gなんか家に置かないですよね。で、せっかくのステーキ、おいそく食べたいところですが、ちゃんと取説がついています。
![フィレステーキ取説](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2021/08/ワイズフィレステーキ焼き方.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
400gあると冷凍庫での解凍時間も10時間程度かかるので、朝から解凍を始めて夕ご飯でいただく感じになります。
![フィレステーキ11cm](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2021/08/ワイズフィレステーキ11cm.jpg?resize=473%2C1024&ssl=1)
で、解凍が終わったのですが、1個(200g)が大きい。測ってみると幅が11cm😲
![フィレステーキ3cm](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2021/08/ワイズフィレステーキ3cm.jpg?resize=920%2C425&ssl=1)
厚みも3cmあります😲こんなの綺麗に焼けるのかと心配になるサイズです😅
![フィレステーキ焼いてます](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2021/08/ワイズフィレステーキフライパン.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
塩を軽く振って焼きます。塩はかけすぎても後で落とせるので、それなりにかけて焼いています。ステーキは厚みがあるので遠赤外線の出る鍋で焼いています。
![ステーキソース](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2021/08/ワイズステーキソース.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
焼き終わったら同じく解凍した付属のステーキソースをかけます。実はこのソース、すごく美味しいんです🤤なのでいつも使いきれないので、スーパーで半額になったステーキを見つけたら、それを焼いてこのソースを使ってます🤤
![フィレステーキ](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2021/08/ワイズフィレステーキ-1.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
綺麗に焼けました。解凍もしっかりできていて、遠赤外線の鍋も使ったせいか中まで火がいい感じで通っています。
食べた感想は、スーパーのステーキなど比べ物にならない美味しさでした。おそらくワイズのお店で使っているお肉なんでしょうね。これで5,000円相当ということですが、この値段は仕入れ値ではないかと思うくらいのレベルです。配当金はないですが、この優待を半年で1回もらえるのなら許しちゃいます🤤
今回のワイズテーブルコーポレーションの株主優待はフェレステーキ400g(アンガス牛)ですが、いつもはサーロインステーキなんですね。次回からまたサーロインステーキに戻るということなので、次回の株主優待が楽しみです。
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