今日は仕事で木更津まで出て来ました。駅に戻るとちょうどお昼になり、駅前の「ラムちゃん」がランチ営業していたので入りました😋
![店舗外観](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラム木更津外観.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
ちょうどオープンしたところのようですね😲
![ランチメニュー](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラムランチメニュー.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
定食はどれも1,280円ですね。それよりも気になるのは、、
飲み放題300円だと!!😳
*ランチ限定「角ハイ」30分の条件です。
通常は60分500円なんですよね。これはもう頼むっきゃないですね🤣ランチだから60分も飲まないし、一人だし😭
![角ハイサーバー](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラム角ハイサーバー.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
この角ハイサーバーで自分で入れます。
![ジョッキ](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラムグラス.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
グラスと氷の入ったジョッキと別途氷の入った容器を渡されます。ウイスキーサーバーからは炭酸水で割った角ハイが出てきます。炭酸の量は調整できます。で、30分なので氷の追加はいらないですかね、むしろ最初のジョッキに入っている氷が多過ぎて飲みづらい😅
ラムちゃんの飲み放題は結構良心的で、最初の1杯は時間のカウントされず、終了したら最後空いたところを注がせてくれます。これは大変ありがたいですね😲
![ジンギスカン鍋](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラムジンギス鍋.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
さて、鍋に火をかけてまずは牛脂を焼いて溶かします😋このジンギス汗鍋ですが、周りの縁が高くなっています。前回お店に来た時よりでかい鍋だなぁと思い聞いたところ、縁が浅いと野菜がいっぱいこぼれ落ちたので高くしたとのこと。進化したタイプなんですね🤣
【優待食堂】大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん(一家ダイニング・9266)
![キムチ](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラムキムチ.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
肉が焼けるまでの間は定食についているキムチで飲んでいました🍺
![ラム肉](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラム肉.jpg?resize=819%2C1024&ssl=1)
それではお肉を焼きます。見た目ではわかりませんが、奥の3枚は「定番ジンギスカン」手前の3枚が「塩〆熟成肩ロース」です。特にこの肩ロースはラムちゃんの1番の売りのお肉で、しかもレアでいただきます。焼くのにちょっと時間はかかりますが、結構美味しいです😋
![バイキングコーナー](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラムバイキングコーナー.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
ランチの定食は「わかめスープ」「ごはん」「焼き野菜」は食べ放題です。ここから好きなだけ取っていきます。
![焼き野菜](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラム焼き野菜.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
野菜は見ると「もやし」「キャベツ「にんじん」の3種類ですね。これも焼きます。
![調理中](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラム調理中.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
肉は真ん中で、周囲のくぼみに野菜を入れて焼きます。牛脂の油と肉汁で野菜は美味しく焼けます。どれもお酒と合います😋特にカリカリに焼いた牛脂は美味しいんですよね😋
![たれ](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラムタレ.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
焼けたお肉や野菜は薬味たっぷりのタレでいただけます。これはお酒とも会いますし、ご飯ともよく合います。
![ご飯](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラムご飯.jpg?resize=920%2C690&ssl=1)
最後はご飯でいただきます。昔はご飯が美味しくないということで、なんと株主総会でクレームを入れた熱い株主様がいらっしゃいました。その結果、今は庄内の農家と契約してすごく美味しくなっています。なのでいくらでも食べられるんですね😋
![レシート](https://i0.wp.com/mbakabunushiyutai.net/wp-content/uploads/2022/08/一家ラムレシート.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
株主優待利用証明書です。これだけ飲み食いしてこのお値段はリーズナブルですね😋特に30分とは言え、飲み放題でこの価格は嬉しいです🤣あといつも気になるのですが、QRコード払いは全てPayPay表記になるんですよね😅
ここのお店は店長がすごく気さくで、話していて凄く面白いです。裏メニューも教えてもらいましたので、また後日ご紹介させていただきたいと思います😆
今回訪問したお店のご紹介
大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 木更津店
株主優待:一家ホールディングス(7127)
最寄駅:木更津駅(JR東日本)
〒292-0057 千葉県木更津市東中央1丁目1−13 TSビル 1F
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