ボンボンハワイアンはEchika表参道にあります。
お店はこの奥の突き当たりにあります。それでは入りましょう。
お店に到着しました。Echika表参道はフードコートになっていますのでお店はこんな感じです。ちなみにボンボンハワイアンの両隣のお店もクリレスHDの株主優待が利用でします。こちらのお店はまたの機会に利用したいと思います。
それではメニューを確認しましょう🤤
こちらがメニューになります。読みづらいので書き出しますね。
BonBon HAWAIIAN
【テイクアウトについて】 お食事のテイクアウトは容器代として¥30(税込)を頂戴します。 30 yen(tax incl.) will be added for the container in taking out.
【Main Plate & Dessert】
- H1 ロコモコハンバーグプレート 1,390（in tax 1,529）
TAKE OUT可- H2 チーズロコモコハンバーグプレート1,540（in tax 1,694）
TAKE OUT可
- 自家製ハンバーグに濃厚なグレイビーソース！
- H3 ガーリックシュリンププレート1,540（in tax 1,694）
TAKE OUT可
- ぷりぷりの海老がとってもジューシー！
- H4 リブステーキプレート1,890（in tax 2,079）
TAKE OUT可
- ジューシーで柔らかいお肉をグレイビーソースで！
- H5 プチパンケーキ 1,390（in tax 1,529）
- H6 ハーフサイズ890（in tax 979）
- ひと口サイズが嬉しい！フルーツたっぷり！ココナッツアイスをのせて♪
【Side Menu】
- H20 フレンチフライ 400（in tax 440）
TAKE OUT可- H21 モチコチキン 500（in tax 550）
TAKE OUT可- H22 ガーリックシュリンプ 1,040（in tax 1,144）
TAKE OUT可- H23 ガーリック枝豆 400（in tax 440）
TAKE OUT可- H24 モチコチキン＆フレンチフライバスケット 800（in tax 880）
TAKE OUT可- H25 ポップコーンシュリンプ＆フレンチフライバスケット 990（in tax 1,089）
TAKE OUT可- H26 サイミンスープ300（in tax 330）
- 春雨入り！ハワイの定番スープ
【Drink】
HAWAIIAN SUN
PINEAPPLE & ORANGE NECTAR
- H27 ハワイアンサン〈缶〉 パイン＆オレンジネクター
- 単品 450（in tax 495）
- オレンジの香りなのに甘いパイナップルの味！
ICED TEA
- H28 アイスティー
- セット +200（in tax 220）
- 単品 350（in tax 385）
KONA BEER
- H29 ビックウェーブ ゴールデンエール〈瓶 355ml〉 単品 950（in tax 1,045）
- H30 ロングボード アイランドラガー〈瓶 355ml〉 単品 950（in tax 1,045）
【注記】
- ※お米の産地情報については係員にお尋ねください。
- 〈食物アレルギーがご心配のお客様へ〉1. アレルゲンに関しては係員にお尋ねください。2. 当店で使用している魚介類には、エビ・カニ等が混在している場合があります。3. アレルギー物質に対する敏感性は個人差があります。使用する調味料の製造工程や調理過程においては、同一の調理器具・洗浄機を使用しておりますので、微量でも反応してしまう可能性のあるお客様はご留意ください。
テイクアウトは容器代とられるんですね🤔今回は「チーズロコモコハンバーグプレート」を注文したいと思います🤤
フードコートなので注文してすぐに清算です。株主優待で全額支払いました。
料理ができるまでブザーと睨めっこしながら待ちます（違）
「チーズロコモコハンバーグプレート」です。ハンバーグにポテトフライ、子供だけでなく大人も大好きな組み合わせですね😋それではいただきましょう。
ハンバーグはずっしりとして肉肉しいですね。チーズとソースとよく合います。アボガドが意外と箸休めとしてよく合います。これは大満足です😋
最近は円安とインフレでなかなかハワイ旅行をするのは難しくなって来ました。お店でハワイ料理をいただいてハワイ気分を味わうのもいいかもしれませんね☺️
【3分でわかるMBA分析】Bon Bon HAWAIIAN Echika表参道の勝算
表参道駅直結のフードコート「MARCHÉ DE METRO」内にあるBon Bon HAWAIIAN。「フレンチ風ハワイアン」という独自スタイルで人気の同店を、MBAフレームワークでコンパクトに解剖します。
核心（結論）
「タイパ（時間効率）× プチ贅沢」のスキマ需要を捉えた勝率の高い店舗モデル。
フードコートの手軽さ（スピード）に「ビストロ品質」を掛け合わせ、表参道エリアの多忙な顧客ニーズにジャストヒットさせています。
主要フレームワーク要点サマリー
1. 3C分析（環境把握）
- Customer（顧客）: タイパ（時短）は重視したいが、手抜き感のない高品質な食事を求める表参道エリアのワーキングパーソンや買い物客。
- Competitor（競合）: 周辺の路面カフェや高級ビストロ（時間がかかる）、ファストフード（味や雰囲気に物足りなさ）。
- Company（自社）: 運営元（クリエイト・レストランツ）の大手調達力・オペレーション力。
2. STP戦略（ターゲットと立ち位置）
- ターゲット: 20〜40代の働く女性・一人客・移動中の観光客。
- ポジショニング: 「クイック×ビストロ品質」。王道ハワイアンにフレンチ技法（例：豚クレピネット包み）を加え、既存のハワイアン料理と一線を画す。
3. 4P分析（施策の統合）
| 4P | 戦略ポイント |
| Product（製品） | 「フレンチ×ハワイアン」のワンプレート。映えと提供スピードを両立。 |
| Price（価格） | 客単価 1,300円〜1,800円帯。表参道相場の中で納得感のある絶妙な設定。 |
| Place（立地） | 改札外・駅直結（雨天無風）。共用186席活用で自前の座席リスクを回避。 |
| Promotion（販促） | シズル感のあるオープンキッチンとディスプレイによる動線訴求。 |
MBA的まとめ：勝因（KSF）
- フードコートの強み活用: 自前で客席を持たず、キッチンオペレーションと品質にリソースを集中。
- 高単価化の成功: 「ビストロ風の工夫」を入れることで、一般的なフードコート価格を超えた1,500円前後の単価設定を可能にしている。
Echika表参道で株主優待が使えるお店
⬇️クリエイト・レストランツ・ホールディングスの株主優待についてはこちらから⬇️
今回訪問したお店のご紹介
Bon Bon HAWAIIAN Echika表参道
株主優待：クリエイト・レストランツ・ホールディングス（3387）
最寄駅：表参道駅（東京メトロ）
〒107-0061 東京都港区北青山３丁目６−１２ Echika表参道 B1F 東京メトロ表参道駅構内「Echika表参道」MARCHÉ DE METRO内
GoogleMapのクチコミも書いています😊
近くにある株主優待が使えるお店
＜執筆者プロフィール＞
優待太郎
経営学修士（MBA）
予備自衛官（技能）
山一證券が自主廃業した1997年から株式投資を始める。保有している優待銘柄は１００銘柄を超える。毎年数十万円分の株主優待を消化するために走り回っています。
組織編成とマーケティングが得意なので、決算書だけでなく個別企業の経営戦略を読み込む中長期投資が中心です。
ブログは毎日21時ごろの更新
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